猶記得和愛人初交往時，曾ㄧ起逛過百貨公司的餐廚用品館，沒進過廚房的他耐心地陪我逛遍各式廚房小物，並和...

猶記得和愛人初交往時，曾ㄧ起逛過百貨公司的餐廚用品館，沒進過廚房的他耐心地陪我逛遍各式廚房小物，並和我一件件的研究與討論。得知我喜歡手作麵包，便買下了一個貴聳聳的揉麵墊做為「見面禮」，當時我告訴他：

「有機會定會做麵包給你嚐嚐，以為謝禮。」

沒曾想有一天我們能夠結為夫妻，自此日日履行著我對他的承諾。現在想想，興許當初的我就是被這塊揉麵墊給騙了去呢！你們說，我是不是太容易被收買了呢😆

昨天應愛人要求做了茄汁肉醬義大利麵，餘下的肉醬用墨西哥餅皮包捲起來，就是今日的早餐了，靜置了一夜的義大利肉醬，食材風味更融合，美味更升級，濃郁的肉醬香氣十足，搭配生菜與捲餅更是一絕，也為苦悶的防疫生活添得幾許過去行旅時遺留在記憶中的異國情調，倒也不失風雅☺️

📍墨西哥餅皮可參考貓兒的作法👇 https://icook.tw/recipes/202714
📍義大利肉醬可參考這裡👇
https://icook.tw/recipes/166594
📍另有「簡易版：義大利肉醬」👇 https://icook.tw/recipes/376071

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